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Unsere aktuellen Öffnungszeiten!!
ab sofort SPARGEL FRISCH VOM SPARGELHOF DER FAMILIE MALL AUS SCHWÖRZKIRCH
Texas-Feeling auf dem Teller! 🔥
Erlebe die ganze Vielfalt des texanischen BBQs: Saftige Smoked Ribs, würzige BBQ Chicken Wings, herzhaftes Chili con Carne und zartes Pulled Beef – alles langsam gegart und perfekt gewürzt. Dazu ein echtes Texas-Style Steak, das auf der Zunge zergeht. Rustikal, deftig und voller Geschmack – genau wie in Texas! 🤠🍖
>>>mehr Infos in der Speisekarte<<<
– zeitweise konkurrierten bis zu 27 Ehinger Brauereien um die Gunst der Bierfreunde.
Im Schwanen begann die Biergeschichte im Jahr 1697 und wird seit 1864 in der nunmehr fünften Generation von der Familie Miller fortgeführt.
Haben Sie etwas zu feiern oder wollen Sie einfach gemütlich ein frisch gezapftes Bier genießen?
Unser Brauhaus Schwanen ist ein Spiel von Tradition und Moderne.
Erleben Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem hellen Räumen und genießen moderne schwäbische Küche sowie hausgebraute Biere.
Klassische Gerichte neu interpretiert und als Augenweide auf den Teller kreiert. Als Brauhaus mit eigener Bierherstellung, darf hier die Bierküche natürlich nicht fehlen.
Frühstück, Brauhaus BBQ oder Biermenüs – für Jeden haben wir das Passende…
Jeden Donnerstag Gambas satt von Mai bis August
Seit 1697 leben und lieben wir Bier.
Über 30 verschiedene, übers Jahr gebraute Biersorten schärfen unser einzigartiges Profil und lassen uns zu einer der sortenreichsten Brauereien Deutschlands werden.
Passend dazu: Wir haben die charaktervollsten „internationalen“ Craftbiere der besten deutschen Bierbrauer ins Haus geholt!
Über 30 Biersorten verwöhnen lassen!
MICHA’S BRAUkurs sind das Highlight der BierKulturStadt Ehingen
Wir bringen Ihnen die Kunst des Brauens näher.
Neben etwas Theorie werden Sie aktiv Handanlegen und so alle Stadien
der Bierherstellung an unserer 50 l Mini-Brauanlage kennenlernen.
Genießen Sie für eine paar Stunden selbst Brauer zu sein.
Willkommen beim aufregenden GIN-Brennkurs in der Familienbrennerei Schwanen!
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Gins, ganz gleich, ob Sie ein Neuling oder ein erfahrener Gin-Liebhaber sind.
Und als Höhepunkt des Kurses haben Sie die einzigartige Gelegenheit, Ihren eigenen Gin zu brennen! Unter fachkundiger Anleitung werden Sie Ihre eigenen Botanicals auswählen und den Destillationsprozess durchführen, um Ihren ganz persönlichen, maßgeschneiderten Gin zu kreieren.
29,90 €
19,90 €
8,50 €
Genau hier setzen wir an. Wir bieten als Teil der Top 250 Tagungshotels persönliche und familiäre Atmosphäre in modernsten Räumen mit aktuellster Technik. Unser Rahmenprogramm mit Brauhaus Minigolf, Brauer ABC, Gin Brennkurs und vielem mehr, lässt keine Wünsche offen.
Gasthof Brauerei Schwanen
Herrengasse 7
89584 Ehingen
© 2021 Gasthof Brauerei Schwanen – Alle Rechte vorbehalten.
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