Wir bringen Ihnen die Kunst des Brauens näher. Neben etwas Theorie werden Sie aktiv Handanlegen und so alle Stadien der Bierherstellung an unserer 50 l Mini-Brauanlage kennenlernen. Genießen Sie für eine paar Stunden selbst Brauer zu sein und brauen Sie sich dabei Ihr eigenes Bier.
Zur Stärkung der Kräfte reichen wir Ihnen ein 5-Gang Menü rund ums Bier, welches unser Küchenchef Dominic für sie bereitet. Unsere Brauseminare veranstalten wir ab 15 Personen – Termine und Menüs nach Absprache mit Ihnen.
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Bei Übernachtung reservieren wir Ihnen gerne ein Zimmer in unseren Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen.
Micha´s Brauseminar
Gasthof Brauerei Schwanen
Herrengasse 7
89584 Ehingen
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